Chateau Tamagne ананас и шардоне

Фруктовая горчица (мостарда) — соус из фруктов, маринованных в сиропе с добавлением семян горчицы. Мостарда употребляется в качестве гарнира к отварному мясу и как соус к сыру. Это типичное блюдо северной Италии.

Итальянская мостарда не является горчицей в общепринятом понимании этого слова. В основе настоящей мостарды не горчичное сусло, а фрукты. Мостарду варят на сахарном сиропе, часто с добавлением сухого вина. Один из наиболее известных и популярных вариантов мостарды — мостарда из Кремоны (Mostarda di Cremona), которую готовят из фруктов нарезанных крупными кусками, сваренных в прозрачном пряном сиропе. Именно такой вариант мостарды мы предлагаем вашему вниманию. Сладкий ананас в виноградном желе с добавлением горчицы и легкого белого Шардоне Шато Тамань прекрасно дополнит в качестве соуса отбивные из курицы или свинины, а так же жареные мягкие сыры: камамбер или бри.

Мостарда - прежде всего, пикантное дополнение для сопровождения привычных продуктов. Ее подают к сырам и колбасам. Сочетают с отварным мясом или запеченными мясными продуктами. На столе мостарда будет соседствовать с отварным языком, свиными колбасками или жареной курицей. Мостарда может сопровождать пасту в густом сырном соусе, карпаччо, морепродукты и даже к тартар из лосося. Сироп от мостарды включают в смеси для салатных заправок и маринадов, а кусочки фруктов добавляют в коктейли или кондитерские изделия. По сути, вы можете подавать её с чем угодно: от стейка до сэндвича или кусочка сыра, либо просто намазать на тост.

Внимание: Содержание спирта не более 0,5%. Не считается алкогольным продуктом. Допускается употребление водителями, беременными и даже вегетарианцами!

100% натуральные продукты. Без химии. Без глютена, холестерина, лактозы и ложной толерантности. Только то, что указано в составе.

Стерилизовано. Срок годности при температуре от 0 до +25 градусов не более 12 месяцев. После вскрытия хранить в холодильнике в течение 7 дней.