Конфитюр Алтайская облепиха с персиком и семенами чиа

Конфитюр из облепихи, персика и семян чиа на фруктозе. 

Специалисты мануфактуры Zaklan, в сотрудничестве с кафедрой технологии пищевых производств НГТУ, разработали не имеющую аналогов, уникальную линейку конфитюров с суперфудами на фруктозе (без сахара) для здорового образа жизни. Конфитюры в своем составе содержат плоды растений, традиционно применяющиеся в народной медицине. По сути, это десертные БАДы, не имеющие противопоказаний.

Сибирский ананас – так называли в старину облепиху. Яркий цвет, сочный фруктовый аромат, уникальные полезные свойства – облепиху смело можно внести в список русских суперфудов. Древняя медицина Сибири использовала облепиху как общеукрепляющее, витаминное, ранозаживляющее средство. Современные возможности медицины позволили глубже изучить облепиху, и список применения стал гораздо длиннее. Облепиху рекомендуют для улучшения зрения, лечения подагры, укрепления нервной системы и мозговой деятельности, снижения холестерина и сахара в крови, улучшения состояния печени.

Семена Чиа – продукт с высокой энергетической ценностью и концентрированным содержанием антиоксидантов, витаминов, минералов и Омега-3. Семена получают из растения Чиа Белая (или Шалфей испанский), которое считалось священным у народов майя и ацтеков. Регулярное употребление семян нормализует работу пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина в крови, способствует выведению шлаков и токсинов. Научные исследования доказали, что у пациентов с диабетом 2 типа продукт снижает показатели давления.100 г продукта содержат 60% суточной нормы кальция, 80% суточной нормы магния, и полностью покрывают потребности в фосфоре, марганце, селене. Семена богаты витамином В1 и белком. Они содержат в 6 раз больше железа, чем шпинат, и в полтора раза больше калия, чем бананы.